fotografi
Tepo Sayur Kuliner Warisan Nenek Moyang
tepo sayur ibu paitun |
Tepo atau sering juga kita sebut lontong atau ketupat, terbuat dari beras di kemas dengan daun pisang kemudian di masak sampai matang.
Dahulu di jaman neneng moyang nya Ibu Paitun makanan ini di konsumsi oleh para petani, peladang untuk konsumsi sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Di Desa Bedingin Kecamatan Sambit Tepo warisan kuliner nenenk moyang di kembangkan oleh Ibu Paitun tepatnya 2013 berawal dari acara kenduri di desanya masakan tepo di modifikasi menjadi "Tepo Sayur" Tepo di potong-potong kecil di beri aneka sayuran dan mie kuning kemudian di siram dengan kuah "sayur tempe".
Harga seporsi "Tepo Sayur" ini cukup terjangkau dengan 3.500 rupiah 1 (satu) porsi, soal rasa tidak perlu di ragukan.
Warung Ibu Paitun terletak di Dusun Krajan Desa Bedingin Kecamatan Sambit lokasinya sebelum menuju wisata Beji Sirah Keteng.
Buka mulai jam 08:00 s/d 14:00 wib dalam 1 (satu) hari Ibu Paitun hanya menyediakan 30 (tiga puluh) porsi saja, begitu habis warungnya akan tutup.
#kulinerponorogo #ponorogoadalahrindu #bekuinstitute
Post a Comment
0 Comments